Auf dieser Seite hast du die Möglichkeit dir dein Fleischpaket aussuchen, entsprechend zu reservieren und somit zu kaufen.
Der genaue Preis steht jedoch erst am Tag der Zerlegung fest.
Den Bestellschein direkt digital oder analog ausfüllen und per Mail an bestellung@hendrikskleinefarm.de senden.
Färse
(Angus & Anguskreuzung)
Das Angus Rind ist eine mittelgroße Fleischrinderrasse, welches immer einfarbig, also entweder komplett schwarz oder komplett rot, aussieht und genetisch hornlos ist. Es ist für seinen ruhigen und friedlichen Charakter bekannt und das erleichtert die Arbeit mit den Tieren sehr. Das Angus Rind besitzt zudem eine hervorragende Weideeignung.
Angusfleisch sticht mit folgenden Eigenschaften hervor:
■ aromatisches, leicht marmoriertes feinfaseriges Fleisch
■ geringer Bratverlust
■ kräftige rote Farbe
■ hoher Eiweißgehalt
■ auch nach dem Braten zart und saftig
■ reich an Omega-3-Fettsäuren
Steckbrief 1/8 Fleischpaket
| Paketgröße: | 36 – 40 Kg |
| Preis je Kilogramm: | 12 € |
| Anteiliger Inhalt: | Filet, Roastbeef, Rouladen, Rinderbraten, Gulasch, Hackfleisch, Suppenfleisch |
| Tipp: | Sollte dir das 1/8 Fleischpaket zu groß sein, dann suche dir weitere Fleischliebhaber und teilt es untereinander auf. |
